סדרת מדראס מתוצרת פיג'ו משחקת על החיבור האלגנטי של עץ כהה ונירוסטה, בשילוב חדשנות ראויה של הדור האחרון - סילוק הציר המרכזי. דבר זה היונו חיוני כדי לאפשר למלא את המיכל הרבה יותר בקלות. הגישה למיכל המילוי היא באצמעות הפקק המגנטי בחלק העליון של המטחנה.
מנגנון יו-סלקט לדרגת טחינה מושלמת. מערכת יחודית לבקרת טחינה למטחנות חשמליות וידניות. באמצעות המנגנון ניתן להגיע שליטה מלאה בעובי הטחינה של גרגירי פלפל או מלח גס על-ידי 6 דרגות טחינה מהגס לעדין ביותר. צריך רק לסובב את הטבעת בבסיס המטחנה לבחירת דרגת הטחינה הרצויה. כך ניתן לבחור בדרגות טחינה שונות עבור תבשילים שונים: אתם בוחרים - U’Select.
